ایزو گینر چیست؟

ایزو گینر (IsoGainer) نام مکملی از برند Nutrabolics است که ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی را برای تأمین انرژی بیشتر در اختیار بدن قرار می‌دهد. عبارت «ایزو گینر چیست» گاهی هم برای شناخت گینرهای حاوی پروتئین ایزوله جست‌وجو می‌شود، هرچند این نام یک دسته‌بندی علمی مستقل نیست. تفاوت چنین مکملی با وی ایزوله در ترکیب غذایی آن است؛ وی ایزوله بیشتر برای دریافت پروتئین استفاده می‌شود، اما گینر علاوه بر پروتئین، کربوهیدرات و کالری قابل‌توجهی دارد. مناسب‌بودن آن برای افزایش وزن یا حجم عضلانی به میزان غذای مصرفی، نیاز بدن و برنامه تمرینی بستگی دارد.

ایزو گینر در یک نگاه

ایزو گینر چیست و چه تفاوتی با گینر معمولی دارد؟

Nutrabolics IsoGainer در منابع فروشگاهی به‌عنوان مکملی حاوی چند نوع پروتئین، کربوهیدرات و چربی معرفی شده است. برخلاف برداشتی که ممکن است از نام محصول ایجاد شود، پروتئین آن فقط از وی ایزوله تشکیل نشده است.

تفاوت این محصول با گینرهای دیگر بیشتر به ترکیب هر وعده مربوط می‌شود. دو بسته هم‌وزن ممکن است از نظر تعداد وعده، کالری و مقدار پروتئین اختلاف زیادی داشته باشند.

برای مقایسه قیمت مکمل گینر، هزینه هر وعده را در کنار مقدار انرژی و پروتئین آن قرار دهید. قیمت بسته به‌تنهایی معیار کافی نیست.

تفاوت ایزو گینر با پروتئین وی ایزوله

وی ایزوله از پروتئین آب‌پنیر تولید می‌شود و معمولاً درصد پروتئین بالاتری نسبت به وی کنسانتره دارد. این مکمل بیشتر برای جبران کمبود پروتئین رژیم غذایی استفاده می‌شود.

گینر در کنار پروتئین، کربوهیدرات و انرژی بیشتری فراهم می‌کند. اگر غذای کافی می‌خورید اما پروتئین دریافتی‌تان کم است، شاید نیازی به یک مکمل پرکالری نداشته باشید. در این حالت، مقایسه ترکیبات و قیمت مکمل پروتئین می‌تواند انتخاب را آسان‌تر کند.

فراموش نکنید که وجود وی ایزوله در ترکیبات یک گینر، آن را به محصولی کم‌کالری تبدیل نمی‌کند.

ترکیبات ایزو گینر و ارزش غذایی آن

ارزش غذایی ایزو گینر نوترابولیکس به نسخه محصول و اندازه وعده آن بستگی دارد. در اطلاعات یک بسته ۱۰ پوندی که در فروشگاه NetNutri منتشر شده، هر وعده شامل سه پیمانه معادل ۱۷۹ گرم پودر است.

برای این مقدار، ۶۹۱ کیلوکالری انرژی، ۶۰ گرم پروتئین، ۸۸ گرم کربوهیدرات و ۱۱ گرم چربی گزارش شده است.

این اعداد از صفحه فروش محصول گرفته شده‌اند و برچسب رسمی همان سری ساخت به‌طور مستقل تأیید نشده است. بنابراین، هنگام مصرف باید مشخصات درج‌شده روی بسته خریداری‌شده را ملاک قرار دهید.

منبع: Nutrabolics IsoGainer – مشخصات نسخه ۱۰ پوندی

راهنمای بررسی برچسب ایزو گینر

پروتئین و منابع کربوهیدرات

طبق فهرست ترکیبات نسخه مورد اشاره، پروتئین محصول از منابع مختلفی مانند وی ایزوله، وی کنسانتره، کازئین میسلار و پروتئین تخم‌مرغ تأمین می‌شود.

در بخش کربوهیدرات نیز مالتودکسترین، دکستروز، جو و جو دوسر معرفی شده‌اند. این مواد بخشی از انرژی بالای هر وعده را تشکیل می‌دهند. البته تنوع منابع پروتئین و کربوهیدرات به‌تنهایی نشان‌دهنده اثربخشی بیشتر محصول در عضله‌سازی نیست.

ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات جانبی

در جدول تغذیه‌ای همان نسخه، مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن گزارش شده‌اند. در فهرست ترکیبات جانبی نیز موادی از جمله تورین، پپتیدهای گلوتامین و شکلی از آلفالیپوئیک اسید دیده می‌شود.

وجود این مواد به‌تنهایی اثربخشی بیشتر مکمل در عضله‌سازی را ثابت نمی‌کند. همچنین نباید ترکیبات نسخه قدیمی را بدون بررسی به بسته‌های دیگر نسبت داد.

فواید ایزو گینر برای افزایش وزن و حجم عضلات

برای کسی که اشتهای کمی دارد یا فرصت کافی برای میان‌وعده خوردن پیدا نمی‌کند، یک شیک حاوی انرژی و پروتئین می‌تواند کمک‌کننده باشد. کاربرد این نوع مکمل بیشتر به جبران کمبودهای رژیم غذایی مربوط است، نه ایجاد افزایش حجم بدون تمرین.

کاربردهای احتمالی چنین مکملی عبارت‌اند از:

• افزایش دریافت انرژی: کمک به تأمین کالری روزانه بدون نیاز به یک وعده حجیم.

• تأمین پروتئین: جبران بخشی از پروتئینی که از غذا دریافت نمی‌شود.

• آماده‌سازی آسان: امکان تهیه نوشیدنی در زمان کوتاه.

• استفاده کنار تمرین: تأمین بخشی از مواد مغذی روزانه ورزشکار.

• اندازه‌گیری دریافت غذایی: محاسبه کالری و پروتئین هر وعده براساس برچسب.

این کاربردها به معنای نیاز همه ورزشکاران به گینر نیستند.

نقش ایزو گینر در افزایش وزن

افزایش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که بدن در طول زمان انرژی بیشتری از مقدار مصرفی دریافت کند. برای افرادی که اشتهای کمی دارند، گینر می‌تواند تأمین این کالری اضافه را آسان‌تر کند.

انجمن بین‌المللی تغذیه ورزشی (ISSN) در بیانیه علمی Diets and Body Composition سال ۲۰۱۷ می‌نویسد:

“Diets focused primarily on accruing LM are driven by a sustained caloric surplus”

ترجمه: «رژیم‌هایی که هدف اصلی آن‌ها افزایش توده بدون چربی است، بر مازاد کالری پایدار تکیه دارند.»

البته افزایش وزن همیشه به معنای رشد عضلات نیست. بسته به مقدار کالری اضافه و شرایط تمرینی، بخشی از وزن جدید ممکن است به چربی یا تغییرات آب بدن مربوط باشد.

تأمین پروتئین و کمک به عضله‌سازی

براساس بیانیه ISSN، دریافت روزانه حدود ۱٫۴ تا ۲ گرم پروتئین به‌ازای هر کیلوگرم وزن بدن برای بیشتر افراد سالمی که ورزش می‌کنند کافی است.

برای مثال، فردی با وزن ۷۰ کیلوگرم در این محدوده به حدود ۹۸ تا ۱۴۰ گرم پروتئین در روز نیاز دارد. پروتئین غذا و مکمل هر دو در محاسبه این مقدار حساب می‌شوند.

منبع: ISSN Position Stand: Protein and Exercise

اگر پروتئین و انرژی موردنیاز از غذا تأمین می‌شود، لزوماً به یک شیک دیگر احتیاج ندارید. اما وقتی رژیم غذایی کافی نیست، مکمل می‌تواند بخشی از کمبود را جبران کند. برای رشد عضلات نیز تمرین مقاومتی و استراحت مناسب ضروری‌اند.

ایزو گینر برای چه کسانی مناسب است؟

ورزشکاری که با وجود وعده‌های منظم هنوز کالری کافی دریافت نمی‌کند، ممکن است به یک مکمل پرانرژی نیاز داشته باشد. این مشکل گاهی به کمبود اشتها و گاهی به برنامه کاری شلوغ مربوط است.

پیش از خرید مکمل افزایش وزن، چند روز غذاهای مصرفی و تغییرات وزن خود را ثبت کنید. با این کار بهتر می‌توان تشخیص داد چه مقدار انرژی از رژیم غذایی تأمین می‌شود و آیا استفاده از گینر ضرورتی دارد.

آیا ایزو گینر برای افراد لاغر مناسب است؟

لاغربودن به‌تنهایی دلیل مصرف گینر نیست. برای مثال، فردی که وزن پایینی دارد اما کاهش وزن ناخواسته یا مشکلات گوارشی مداوم را تجربه می‌کند، ابتدا باید علت را با پزشک بررسی کند.

در افراد سالم، انتخاب مکمل به نیاز کالری و پروتئین، میزان فعالیت و ترکیبات محصول بستگی دارد. گینر قرار است بخشی از رژیم غذایی را تکمیل کند، نه اینکه جای وعده‌های اصلی را بگیرد.

نحوه مصرف ایزو گینر و بهترین زمان استفاده

پیش از آماده‌کردن نوشیدنی، وزن هر پیمانه و مقدار پودر یک وعده را از روی بسته بخوانید. یک وعده ممکن است شامل چند پیمانه باشد و تعداد آن‌ها در نسخه‌های مختلف محصول یکسان نباشد.

مقدار مصرف و ترکیب با آب یا شیر

پودر را طبق دستور محصول با آب یا شیر مخلوط کنید. آب کالری اضافی ندارد، اما شیر مقدار انرژی و پروتئین نوشیدنی را افزایش می‌دهد.

اگر عدم تحمل لاکتوز دارید، علاوه بر انتخاب مایع مناسب، ترکیبات خود پودر را هم بررسی کنید. مصرف یک وعده بزرگ ممکن است باعث سنگینی معده شود؛ در چنین شرایطی، اندازه و تقسیم وعده باید متناسب با نیاز غذایی و دستور محصول تنظیم شود.

مصرف ایزو گینر قبل یا بعد تمرین

نوشیدن یک شیک سنگین درست پیش از ورزش ممکن است باعث احساس پری معده شود. پس از تمرین هم می‌توان گینر را برای تأمین بخشی از انرژی و پروتئین روزانه مصرف کرد.

چنانچه بعد از ورزش غذای مناسبی در دسترس دارید، لزوماً نیازی به مصرف فوری مکمل نیست. دریافت کافی انرژی و پروتئین در طول روز اهمیت زیادی دارد و زمان مصرف باید با برنامه غذایی و تحمل گوارشی شما هماهنگ باشد.

مقایسه ایزو گینر با مس گینر، وی و کراتین

مکمل‌هایی که در باشگاه برای افزایش حجم پیشنهاد می‌شوند، الزاماً کاربرد یکسانی ندارند. بعضی بیشتر برای تأمین انرژی طراحی شده‌اند و بعضی برای پروتئین یا عملکرد تمرینی.

کراتین برخلاف گینر برای تأمین کالری یا پروتئین استفاده نمی‌شود. کاربرد شناخته‌شده آن کمک به عملکرد ورزشی در فعالیت‌های شدید و کوتاه‌مدت است. به همین دلیل، خرید مکمل کراتین باید با توجه به نوع تمرین و هدف ورزشی انجام شود.

مکمل آمینواسید هم کاربرد متفاوتی دارد. اگر پروتئین کافی و باکیفیت از غذا دریافت می‌کنید، معمولاً نیازی به خرید مکمل آمینواسید نخواهید داشت.

تفاوت گینر پرپروتئین و مس گینر

مقدار پروتئین یک گینر را باید نسبت به وزن وعده سنجید. برای مثال، ۶۰ گرم پروتئین در یک وعده ۱۷۹ گرمی را نمی‌توان بدون درنظرگرفتن اندازه سروینگ با ۳۰ گرم پروتئین محصول دیگری مقایسه کرد.

هنگام بررسی قیمت بهترین گینر برای افزایش حجم، هزینه هر وعده را در کنار کالری و پروتئین آن قرار دهید. برای شناخت بهترین مارک گینر نیز اطلاعات تغذیه‌ای شفاف و اعتبار تولیدکننده، معیارهای قابل‌اتکاتری از تبلیغات هستند.

عوارض احتمالی ایزو گینر و نکات مهم هنگام خرید

بعضی افراد پس از مصرف گینرهای پرکالری دچار نفخ، دل‌درد، اسهال یا سنگینی معده می‌شوند. ترکیبات لبنی و تخم‌مرغ نیز برای افراد دارای حساسیت غذایی اهمیت دارند.

دریافت کالری بیش از نیاز هم ممکن است باعث افزایش ناخواسته چربی بدن شود. بنابراین، مقدار مکمل باید با غذای روزانه هماهنگ باشد.

بررسی اصالت، ترکیبات و تاریخ انقضا

هنگام انتخاب محصول، موارد زیر را بررسی کنید:

• مشخصات سازنده: نام شرکت و اطلاعات محصول با منابع معتبر مطابقت داشته باشد.

• برچسب تغذیه‌ای: مقدار مواد مغذی برای یک وعده مشخص نوشته شده باشد.

• مواد حساسیت‌زا: شیر، تخم‌مرغ و سایر آلرژن‌ها بررسی شوند.

• شماره بچ و انقضا: امکان رهگیری محصول و وضعیت بسته‌بندی مشخص باشد.

• اعتبار فروشنده: قیمت پایین یا ظاهر بسته تنها معیار انتخاب نباشد.

طعم، بو یا میزان حل‌شدن پودر در آب، اصالت مکمل را ثابت نمی‌کند. برای شناخت خطرات محصولات نامعتبر می‌توانید مطلب عوارض گینر تقلبی را مطالعه کنید، اما اطمینان از اصالت به بررسی فروشنده و روش‌های معتبر رهگیری نیاز دارد.

کیان داریا امکان خرید از آمازون را برای مشتریان فراهم می‌کند. هنگام سفارش مکمل، علاوه بر اعتبار فروشنده، باید به شرایط قانونی ورود و عرضه محصول در ایران نیز توجه داشت.

چک‌لیست انتخاب ایزو گینر

• بررسی نام محصول و سازنده

• مطالعه ترکیبات

• بررسی کالری هر وعده

• مقایسه پروتئین و کربوهیدرات

• بررسی وزن پیمانه

• توجه به قند و چربی

• بررسی آلرژن‌ها

• تطبیق محصول با نیاز غذایی

• بررسی اصالت و تاریخ انقضا

• مطالعه دستور مصرف و نگهداری

افراد دارای بیماری زمینه‌ای، نوجوانان و زنان باردار یا شیرده باید پیش از مصرف چنین مکمل‌هایی با پزشک مشورت کنند.

جمع‌بندی

ایزو گینر نام محصولی از Nutrabolics است و نباید آن را با وی ایزوله یا یک دسته علمی مستقل از مکمل‌ها اشتباه گرفت. برای انتخاب چنین محصولی، مقدار انرژی، پروتئین و کربوهیدرات هر وعده را با نیاز غذایی خود مقایسه کنید. اگر هدف شما افزایش حجم عضلات است، مصرف گینر بدون تمرین مقاومتی و تغذیه مناسب نتیجه موردنظر را تضمین نمی‌کند.

برای مقایسه مشخصات مکمل‌های افزایش وزن می‌توانید محصولات مرتبط را در کیان داریا بررسی کنید. برای دریافت مشاوره رایگان درباره انتخاب مکمل با شماره ۰۹۱۰۱۸۸۸۷۲۶ تماس بگیرید.

سوالات متداول درباره ایزو گینر