رنده هویج کره‌ای byMall، رنده کلم، پیاز، رنده پلاستیکی هویج، خردکن سبزیجات، رنده سبزیجات، چاقوی هویج، رنده هویج کره‌ای، برش دهنده سبزیجات، برش دهنده مواد غذایی آشپزخانه، برش دهنده هویج، رنده کره‌ای

برش دهنده سبزیجات از مدل "Trend" به مدت 20 سال است که برای خریدار شناخته شده است. این دستگاه چندین نوع برش ایجاد می کند، اما محبوب ترین آن برش به صورت نوارهای نازک است که ما به طور سنتی آن را "هویج کره ای" و اروپایی ها آن را "جولین" می نامیم. ضخامت نی در مقطع دایره ای 1.6 میلی متر است. این روش برش، تهیه سالادها را با لطیف ترین قوام ممکن می سازد و زمان آماده سازی غذاهای گرم را تسریع می بخشد. میزان هویج کره ای: 4-6 فنجان مواد لازم برای هویج تند کره ای 1000 گرم هویج خلالی (با استفاده از این یا این برش دهنده خلالی) 1/2 - 1 قاشق غذاخوری نمک کوشر (در صورت استفاده از نمک سفره کمتر استفاده کنید) 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 2 قاشق چایخوری پاپریکای دودی (یا معمولی) 1/4-1/2 قاشق چایخوری فلفل کاین 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده 5 حبه سیر، پوست کنده و له شده 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 3-4 قاشق غذاخوری سرکه 1 عدد پیاز بزرگ، خرد شده 2/3 فنجان روغن زیتون بکر، گرم شده تا نزدیک به دود شدن طرز تهیه هویج تند کره ای - مورکووچا با پوست کندن و خلالی کردن هویج با استفاده از یک برش دهنده خلالی شروع کنید. حالا همه چیز را به جز روغن زیتون به یک کاسه اضافه کنید (هویج و ادویه جات). مخلوط کنید و کنار بگذارید. روغن را در یک تابه گرم کنید، پیازهای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پیازها طلایی شوند. تابه را از روی حرارت بردارید و آن را به پهلو کج کنید تا روغن داغ در ته آن جمع شود. 1/2 فنجان از روغن داغ را در یک فنجان اندازه گیری با دسته بلند یا یک قابلمه کوچک با دسته بلند بریزید. بقیه روغن و پیازها را دور بریزید یا از آنها برای دستور پخت دیگری استفاده کنید. روغن باید قبل از افزودن به سالاد کاملاً گرم شود تا تقریباً دود کند. روغن را کم کم به هویج ها اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن با یک چنگال بزرگ مخلوط کنید. مزه دار کنید و چاشنی را تنظیم کنید. هویج تند کره ای آماده مصرف است. توصیه می شود قبل از خوردن، هویج ها حداقل 6-12 ساعت مزه دار شوند تا بهترین طعم را داشته باشند. برای نگهداری، به یک ظرف در بسته منتقل کنید و تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.