چاقوی پوست کن 4 اینچی ویکتورینوکس سوئیس کلاسیک با تیغه صاف، نوک نیزه ای، مشکی

وقتی صحبت از دقت و صحت به میان می آید، چاقوی پوست کن پاسخ هر سرآشپز است. این چاقوی پوست کن 4 اینچی سوئیس کلاسیک با نوک نیزه ای فوق العاده تیز است و برای هر کاری از برش و خرد کردن گرفته تا پوست کندن و تزیین آماده است. برش های صاف و یکنواخت به شما کمک می کند تا هر وعده غذایی را به یک اثر هنری تبدیل کنید. با چاقوی پوست کن 4 اینچی سوئیس کلاسیک می توانید به راحتی دانه های فلفل را جدا کنید، هسته سیب را درآورید، لوبیاها را مرتب کنید و رگ میگو را بگیرید. یک چاقوی پوست کن همه کاره یک ابزار ضروری در هر آشپزخانه است. مانند چاقوی سرآشپز، یک چاقوی پوست کن برای طیف گسترده ای از کارها در نظر گرفته شده است. با این حال، اولین و مهمترین عملکرد چاقوی پوست کن، کار دقیق و کنترل بیشتر است. تیغه کمی خمیده و نوک تیز آن حتی شبیه چاقوی سرآشپز است، اما کسری از اندازه آن است، که آن را برای برش های کوچک و دقیق که کنترل در آن ضروری است، عالی می کند. طول تیغه 4 اینچی، کمی بیشتر از پوست کن استاندارد 3 1/4 اینچی، هنگام برش و خرد کردن میوه ها و سبزیجات، استحکام بیشتری را ارائه می دهد. نوک تیز به شما امکان می دهد برش های پیچیده ایجاد کنید یا میزان نرمی گوشت و سبزیجات را بررسی کنید. با افزایش قدرت مانور و مهارت، فرصت های بی پایانی برای استفاده از این چاقوی چابک خواهید یافت. چاقوی پوست کن 4 اینچی سوئیس کلاسیک با داشتن تیغه ای مشهور در جهان و تعادل کامل، ابزاری با درجه حرفه ای را ارائه می دهد که برای استفاده در منزل بهینه شده است. لبه چاقوی مخروطی در دو جهت آسیاب می شود تا لبه تیز را برای مدت طولانی تری نگه دارد و به راحتی می توان آن را به تیزی اصلی خود بازگرداند. ما بهترین ویژگی های به دست آمده از میراث تجاری غنی خود را انتخاب کرده ایم و آنها را برای مطابقت با سرآشپز خانگی اصلاح کرده ایم. مجموعه Victorinox Swiss Army Swiss Classic یک دسته معاصر را ارائه می دهد که از خط ثبت شده Fibrox Pro ما الهام گرفته شده است. دسته نایلونی کانتور شده که برای به حداقل رساندن تنش مچ دست و در عین حال ایجاد یک چسبندگی ایمن طراحی شده است، هم سبک وزن و هم بادوام است و باعث می شود این چاقوها کمتر شبیه ابزار و بیشتر شبیه امتداد دست شما باشند. چه یک سرآشپز خانگی باتجربه یا مبتدی باشید، Victorinox Swiss Army نه تنها ابزار مناسب و دانش فنی را ارائه می دهد، بلکه مهمتر از همه، اعتماد به نفس برای دستیابی به آرزوهای آشپزی را ارائه می دهد. Victorinox که از سال 1884 به طور ماهرانه در سوئیس ساخته شده است، ضمانت مادام العمر در برابر نقص در مواد و طرز کار ارائه می دهد. قبلاً Forschner در سال 1937 Victorinox شروع به فروش کارد و چنگال در آمریکا از طریق یک توزیع کننده کانکتیکات به نام R.H. Forschner & Co کرد. Forschner که یک تولید کننده مشهور ترازو بود، به زودی به توزیع کننده انحصاری چاقوهای Victorinox در ایالات متحده تبدیل شد و نامی بود که چاقوهای Victorinox با آن شناخته می شدند. در سال 2011 Victorinox شروع به بازاریابی تمام خطوط تولید خود، از جمله چاقوهای آشپزخانه، تحت نام مشترک چتری کرد که اکنون این شرکت به طور عامیانه با آن شناخته می شود - Victorinox Swiss Army. مراقبت و استفاده با چاقوهای خود مهربان باشید و آنها با شما مهربان خواهند بود. پیروی از این دستورالعمل های ساده تضمین می کند که طولانی ترین عمر را از چاقوی خود خواهید برد! شستشوی دستی Victorinox Swiss Army توصیه می کند تمام چاقوها را با دست بشویید. برای بهترین نتیجه، چاقوهای خود را با یک پارچه صابونی با دست بشویید و بلافاصله خشک کنید. ماشین ظرفشویی در حالی که چاقوهای Swiss Classic قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند، ما شستشوی دستی را توصیه می کنیم زیرا ماشین های ظرفشویی برای پاشیدن آب با فشار نسبتاً بالا طراحی شده اند، که می تواند کارد و چنگال را تکان دهد و باعث برخورد چاقوها شود و لبه آن را کدر کند. حفظ لبه چاقوی خود برای عملکرد مطلوب، چاقوها باید بعد از هر چند بار استفاده تیز شوند. استفاده صحیح و مکرر از یک فولاد تیز کننده چاقوهای شما را تیزتر نگه می دارد و در بهترین حالت خود عمل می کند، اما به یاد داشته باشید که یک فولاد تیز کننده چاقوی کدر را تیز نمی کند. فولادهای تیز کننده ابزارهای نگهداری هستند و برای کمک به جلوگیری از تخریب تیغه ای که از قبل تیز است استفاده می شوند. در حین استفاده، لبه چاقو از تماس مستقیم با تخته های برش، استخوان ها یا سایر اشیاء سخت، غلتیده یا چرخیده می شود. در این حالت، تیز کردن برای صاف کردن لبه چاقو ضروری است. پس از استفاده قابل توجه، ذرات فولاد آسیب می بینند و لبه را نمی توان با تیز کردن برگرداند، بنابراین تیز کردن ضروری است. اگر چاقوهای شما کدر هستند، حفره دار شده اند یا بریدگی های قابل مشاهده ای روی لبه برش می بینید، باید با یک تیزکن دستی سوئیسی (49002) تیز کنید یا برای تیز کردن مجدد به یک متخصص ببرید. تاریخچه و میراث در سال 1884، استاد کارد و چنگال کارل الزنر یک مغازه کارد و چنگال در ایباخ، سوئیس افتتاح کرد. در آنجا، او و اتحادیه کارد و چنگال که تشکیل داد، بهترین کارد و چنگال فولادی را تولید کردند که با لبه اختصاصی مشهور که در سطح جهانی توسط سرآشپزهای حرفه ای و خانگی ترجیح داده می شود، به پایان رسید. در سال 1891، کارل ارتش سوئیس را با چاقوی سرباز استاندارد خود و در سال 1897 با چاقوی افسر تامین کرد. در سال 1921، پس از مرگ مادرش، ویکتوریا، و با ظهور فولاد ضد زنگ، که در آن زمان به عنوان "inoxydable" شناخته می شد و در تولید کارد و چنگال او استفاده می شد، کارل نام شرکت را به Victorinox تغییر داد. از آن آغازهای فروتنانه بود که یک نماد جهانی متولد شد. امروزه، Victorinox هنوز متعلق به خانواده الزنر است و توسط آنها اداره می شود، و هم شرکت و هم خانواده هنوز در دهکده کوچک ایباخ، سوئیس زندگی می کنند.