اجاق برقی با توان بالا

معرفی محصول

یک انتخاب عالی برای رستوران‌ ها و غذاخوری‌ ها است که نیاز به پخت سریع و مؤثر دارند. این اجاق با طراحی گود یا مقعر، به‌ ویژه برای سرخ‌ کردن و پخت انواع غذاهای چینی مانند سرخ‌ کردنی‌ ها و خوراک‌ های سریع مناسب است. توان بالای این دستگاه، امکان پخت سریع و یکنواخت را فراهم می‌ کند، در حالی که استفاده از فناوری القایی، دمای دقیق و کنترل‌ شده را برای حفظ کیفیت غذا ارائه می‌ دهد. این اجاق‌ ها معمولاً به‌ صورت تجاری طراحی شده‌اند، بنابراین دوام بالا و عملکرد قدرتمندی برای نیازهای پخت‌ وپز در محیط‌ های پرجمعیت مانند رستوران‌ ها و غذاخوری‌ ها دارند.

مشخصات محصول

مشخصات فنی

• توان مصرفی: بین ۳۵۰۰ وات تا ۲۰۰۰۰ وات (بسته به مدل)

• ولتاژ: معمولاً ۳۸۰ ولت سه‌ فاز یا ۲۲۰ ولت تک‌فاز

• جنس بدنه: استیل ضدزنگ (SUS304)

• جنس صفحه پخت: شیشه میکروکریستالی مقاوم در برابر حرارت تا ۶۰۰ درجه سانتی‌ گراد

• سیستم خنک‌ کننده: دارای فن‌های خنک‌ کننده برای جلوگیری از افزایش دما و افزایش عمر دستگاه

• کنترل دما: دارای کنترل دیجیتال با تنظیمات دقیق دما و تایمر

• ویژگی‌های ایمنی: سیستم خاموشی خودکار در صورت عدم وجود ظرف، حفاظت در برابر دما و ولتاژ بالا

ویژگی‌ های کلیدی

• طراحی گود (Concave): مناسب برای استفاده با ظروف وک (Wok) و پخت غذاهای آسیایی.

• پخت سریع و یکنواخت: توان بالای دستگاه امکان پخت سریع و حفظ طعم و بافت غذا را فراهم می‌ کند.

• صرفه‌ جویی در انرژی: فناوری القایی باعث کاهش مصرف انرژی نسبت به روش‌ های سنتی می‌ شود.

• تمیزکاری آسان: سطح صاف و بدون درز دستگاه، تمیزکاری را ساده می‌ کند.

• مناسب برای محیط‌ های صنعتی: طراحی مقاوم و قابلیت استفاده طولانی‌ مدت در محیط‌ های پرمصرف.