لاکتات کلسیم خالص مدرنیست پنتری - 50 گرم/2 اونس، غیر GMO، وگان و دارای گواهی OU Kosher

لاکتات کلسیم پودری 100% خالص با گرید غذایی (e327) برای استفاده در کروی سازی و گاسترونومی مولکولی. لاکتات کلسیم (E327) را می توان همراه با گلوکونات کلسیم برای تشکیل یک محصول غنی از کلسیم استفاده کرد و برای کروی سازی معکوس (غوطه ور شدن در حمام آلژینات سدیم) بدون افزودن هیچ طعمی به محصول نهایی عالی است. در مایعات سرد محلول است و می تواند با محیط های اسیدی، الکلی بالا یا چرب استفاده شود. جزئیات دیگر ویژگی های رژیم غذایی: گیاهی، غیر GMO، بدون گلوتن، کوشر (OU)، مناسب برای کتو لیست مواد تشکیل دهنده: لاکتات کلسیم آلرژن: ندارد ویدیوها نمک های کلسیم؟ ملزومات کروی سازی و موارد دیگر! WTF - قسمت 146 انتخاب نمک کلسیم مناسب برای کروی سازی موفقیت آمیز بسیار مهم است... Spherificator؟ کروی سازی در نوک انگشتان شما. WTF - قسمت 154 کروی سازی هرگز به این سرعت و آسانی نبوده است! اسکات و جان...